O crescimento da adesão da população à Dieta Flexível faz com que os produtores de alimentos para dietas saudáveis precisem se adequar cada vez mais à essa realidade. Entenda como funciona essa dieta e a sua relação com a Rotulagem dos produtos.
Também conhecida como “If It Fits Your Macros”, IIFYM (“Se couber nos seus macros”), a Dieta Flexível é caracterizada por determinar uma alimentação com base nos “macros”, que seriam as suas quantidades necessárias de proteínas, carboidratos e lipídios diárias, fornecendo a grande parte da energia e força para o corpo se manter ativo e saudável. Para dar início, é necessário realizar o balanço calórico diário e seus macronutrientes a partir de algumas informações determinantes como sexo, peso, altura e nível de atividades diárias. Com essas informações definidas, quem pratica essa dieta pode encaixar na sua alimentação qualquer comida que respeite as quantidades pré-estabelecidas de proteínas, carboidratos e lipídios.
Esse tipo de dieta está sendo muito aderida, pois é bastante motivadora para aqueles que têm desejos de alimentos doces ou menos saudáveis, podendo consumi-los sem culpa. A Dieta flexível se destaca, pois, ao permitir uma dieta menos restrita, possibilita resultados sólidos à longo prazo sem efeitos rebotes, com prazer e sem sofrimento.
A partir disso, o empreendedor desse ramo tem bastante oportunidade ao possuir um controle da sua rotulagem, atendendo melhor aos adeptos dessa dieta. Com a rotulagem, especifica-se bem as quantidades de carboidratos, lipídios e proteínas presentes, oferecendo-se assim produtos mais informativos para esse público, que ficará mais seguro ao adquirir o produto, possibilitando a potencialização das suas vendas.
Exemplo de rótulo de um produto, especificando sua composição nutricional
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