Entre as normas de comercialização de produtos, destaca-se a necessidade da determinação dos seus prazos de validade. Entretanto, muitas vezes para ganhar competitividade e maior tempo de prateleira, as empresas optam por estender esses prazos. Nossa atuação abrange a execução de projetos inovadores de pesquisa a respeito dos métodos mais adequados e acessíveis de aumento de vida útil.